ISO22000和HACCP的关系

依据GBT22000（ISO22000）开展的认证定义为“食品安全管理体系认证”（简称FSMS认证）；依据HACCP及相关技术规范开展的认证为HACCP认证。由于HACCP认证已经在国内外贸易中得到普遍承认，因此在一段时间内GBT22000（ISO22000）认证将与HACCP认证并存。通过GB/T 22000（ISO22000）认证的企业，如在HACCP业务受理范围内，可根据企业的要求发放HACCP证书。

西普认证

·  共同特点

是建立在组织良好的食品卫生管理的基础上的管理体系

是基于科学分析建立的体系，需要一定的技术支持

是用于保护食品防止生物、化学和物理危害的管理工具，通过对所有潜在危害进行分析，确定预防措施，减少、消除、防止危害发生

与依靠化学分析、微生物检验进行控制相比较，具有较高的经济性

强调关键点的控制，在食品生产过程中，关注解决关键问题

是一个动态的体系，体系及控制措施随产品、生产条件等因素改变而变化

得到各国、联合国粮农组织和世界卫生组织下属的食品法典（CAC）及国际标准化组织（ISO）的认同   

· 实施意义

增强顾客消费信心，更有效地维护消费者的利益

改善组织内部营运，降低产品损耗

将管理集中于关键点上，预防更为有效

出现问题容易追溯，分清责任，减少纠纷

增强组织的品牌优势，提高组织市场竞争力

达到或市场及的要求